Хранение меда дома — простой процесс, если знать как правильно это делать. Чтобы сохранить мед свежим, все, что вам нужно сделать, это найти подходящую емкость для хранения меда и держать его в прохладном, сухом месте. Мы подобрали для вас советы, которые помогу сохранить свежим ваш мед.

Краткосрочное хранение меда

Подберите нужную ёмкость

Вы можете хранить мед в контейнере, в котором он находился изначально (когда вы его приобретали). Однако, если эта емкость повреждена или протекает, вам необходимо перенести его в другую ёмкость. Вы можете хранить мед в: пластиковых ведрах или контейнерых, стеклянных банках или банках Мейсона.

Как правильно хранить мёд в городской квартире?

Выберите комнату с постоянной температурой

Мед лучше всего хранить при температуре от 50 до 70 градусов по Фаренгейту (от 10 до 20 градусов по Цельсию). Изменения температуры могут привести к потемнению меда и потере вкуса. При хранении мёда выбирайте место в правильном температурном диапазоне, которое не подвержено изменениям температуры.

Кухонная кладовая, как правило, отличное место для хранения меда. Тем не менее, держите мед вдали от печи и холодильника. Эти места подвержены резким перепадам температуры.

Как правильно хранить мёд в городской квартире?

Храните мед вдали от солнечного света

Солнечный свет также может повредить мед, поэтому лучше держать мед в более темном месте. Не храните мед на подоконнике. Мед можно хранить в кладовой или шкафу.

Как правильно хранить мёд в городской квартире?

Убедитесь, что ёмкость плотно закрыта

Вы должны постараться минимизировать количество воздуха, попадаемое в мед. Убедитесь, что баночка или контейнер, который вы используете для хранения меда в доме или в  городской квартире, плотно закрыты. Аромат меда может зависеть от ароматов в воздухе, и мед может также поглощать влагу при передержке на воздухе. Это может привести к изменению цвета и вкуса.

Как правильно хранить мёд в городской квартире?

Долгосрочное хранение меда

Подберите ёмкость для вашего меда

Если вы не собираетесь использовать мед в течение нескольких месяцев, он может кристаллизоваться. Такая ситуация может иметь место, в случае есди вы хотите хранить мёд всю зиму. Хотя этот процесс является нормальным и обратимым, он может создавать проблемы. Чтобы предотвратить кристаллизацию, вы можете хранить мед в морозильной камере. Вам понадобится контейнер с небольшим дополнительным пространством, так как мед будет расширяться, когда замерзнет.

Некоторым людям нравится использовать ледяной поднос, чтобы заморозить мед. Таким образом, когда вам нужен мед, вы можете размораживать один кубик за раз. Вы можете заморозить мед в лотке для льда, а затем перенести кубики в пластиковый пакет.

Как правильно хранить мёд в городской квартире?

Храни свой мед в морозилку

После того, как вы перенесли свой мед в выбранный вами контейнер, поместите его в морозильную камеру. Мед может храниться несколько лет при хранении в морозильнике.

Как правильно хранить мёд в городской квартире?

Оттепелите мед, когда захотите его использовать

Оттаивать мед просто. Вы просто оставляете его в герметичном контейнере и позволяете ему постепенно оттаивать при комнатной температуре. Не пытайтесь ускорить процесс оттаивания меда.

Как правильно хранить мёд в городской квартире?

Избегайте неудач

Исправьте мед, который кристаллизовался

При правильном хранении меда, он может храниться годами даже в городской квартире. Тем не менее, мед может начать кристаллизоваться. Не нужно выбрасывать кристаллизованный мед. Вы можете вернуть мед в жидкое состояние, использовав кипящую воду.

Сначала доведите кастрюлю с водой до кипения. Затем поставьте свою банку с медом в кастрюлю. Держите контейнер плотно закрытым.

Выключите огонь на плите. Оставьте контейнер с медом в покое, пока он не остынет. Мед должен был вернуться в жидкое состояние.

Как правильно хранить мёд в городской квартире?

Держите мед вдали от теплых мест на кухне

Многие люди хранят мед на кухне. Это наиболее удобное место для хранения меда, так как оно будет под рукой, когда вам понадобится его использовать. Однако держите его подальше от теплых частей вашей кухни. Чрезмерное тепло может нанести вред меду. Например, не храните мёд возле духовки.

Как правильно хранить мёд в городской квартире?

Не храните мед в холодильнике

Хотя мед можно заморозить и разморозить, его никогда не следует хранить в холодильнике. Это может привести к тому, что мед кристаллизуется быстрее. Если на вашей кухне слишком жарко, чтобы хранить мед, выберите более прохладное место в вашем доме, а не ставьте мед в холодильник.

Как правильно хранить мёд в городской квартире?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите Ваш комментарий
Please enter your name here